Saturday , 17 February 2024
Home Uncategorized …क्या खाओगे बोलो युपी बिहार के लाला? Some popular types of breakfast in UP-Bihar : युपी-बिहारमधील काही लोकप्रिय नाश्त्याचे प्रकार
Uncategorized

…क्या खाओगे बोलो युपी बिहार के लाला? Some popular types of breakfast in UP-Bihar : युपी-बिहारमधील काही लोकप्रिय नाश्त्याचे प्रकार

Some popular types of breakfast in UP-Bihar
Some popular types of breakfast in UP-Bihar

हे वाचा: How many days are banks closed in April? : एप्रिल महिन्यात किती दिवस बँका बंद? यादी वाचाल तर फायद्यात रहाल…

Some popular types of breakfast in UP-Bihar : उत्तर प्रदेश (UP) आणि बिहार ह्या राज्यांमध्ये, नाश्ता हेच दिवसाचे महत्त्वाचे जेवण आहे. स्थानिक संस्कृती आणि परंपरा प्रतिबिंबित करणारे नाश्त्याचे प्रकार इथे आढळतात. यूपी आणि बिहारच्या काही लोकप्रिय न्याहारी पदार्थांवर एक नजर टाकूया.

आलू पुरी: आलू पुरी हा यूपी आणि बिहार या दोन्ही ठिकाणी लोकप्रिय असलेला नाश्ता आहे. त्यात पुरी ही खोल तळलेली गव्हाची जाडसर भाकरी आणि मसालेदार बटाट्याची रस्सा भाजी असते. बटाटा रस्सा भाजी ही जिरे, धणे, हळद आणि मिरचीसह विविध मसाल्यांच्या मिश्रणाने बनविली जाते.

छोले भटुरे: छोले भटुरे हा यूपी आणि बिहारमधील अजून एक प्रसिद्ध नाश्ता. त्यात छोले म्हणजे मसालेदार चण्याची रस्सा भाजी आणि भटुरे असतात. सोबत चव वाढवणारे लोणचे आणि चिरलेला कांदा दिला जातो.

हे वाचा: Make a career in these 7 fields, fix a job with a huge salary : 'या' 7 क्षेत्रात करिअर करा, गलेलठ्ठ पगाराची नोकरी फिक्स

कचोरी: मसालेदार डाळीचे मिश्रण भरून टम्म फुगलेली कचोरी. अहाहाहा… ही कचोरी चिंचेची चटणी आणि बटाट्याच्या भाजीसोबत दिली जाते.

समोसा: त्रिकोणी आकारातला सामोसा हा मसालेदार बटाटे, वाटाणे आणि कांदे ह्यांच्या मिश्रणाने भरलेला असतो. समोसा हा चिंच आणि पुदीना चटणीच्या सोबत नाश्त्याला खाल्ला जाणारा पदार्थ आहे.

लिट्टी चोखा: लिट्टी चोखा हा बिहारमधील पारंपारिक नाश्ता आहे. त्यात गव्हाच्या पीठाने बनवलेले कणकेचे भाजलेले गोळे आतमध्ये सत्तू आणि विविध मसाल्यांनी भरलेले असतात. हे चोखा नावाच्या मसालेदार अश्या मॅश बटाटा,वांगी,टोमॅटो मिश्रित भाजीसह सर्व्ह केले जातात.

हे वाचा: तुमच्यासाठी जिओचा बेस्ट रिचार्ज प्लॅन कोणता? एकदा संपूर्ण यादी तपासून पाहा..

पोहे: पोहे हा सुद्धा यूपी आणि बिहारमधील लोकप्रिय नाश्ता आहे. कांदा, हिरवी मिरची आणि कढीपत्ता घालून केलेले पोहे हे एक कप चहा सोबत दिले जातात.

दही चुरा: दही चुरा हा बिहारमधील पारंपारिक नाश्ता आहे. त्यात दही, साखर आणि विविध चटकदार मसाल्यात मिक्स केलेला भात असतो. हा पदार्थ सहसा मकर संक्रांतीच्या काळात केला जातो.

यूपी आणि बिहारमध्ये हा एक वैविध्यपूर्ण आणि चवदार मामला आहे. नाश्ता जोरदार करून कामाला जाणाऱ्या लोकांच्या आहारात दमदार भरपेट अश्या गोष्टी असतात.







Subscribe Now

    Subscribe to our mailing list to receives daily updates direct to your inbox!

    Related Articles

    SSC GD Constable Recruitment 2024
    Uncategorized

    SSC GD Constable Recruitment 2024 : SSC मार्फत GD कॉन्स्टेबल पदाच्या 26 हजार 146 जागांसाठी मेगा भरती सुरु; असा करा अर्ज

    SSC GD Constable Recruitment 2024 : तरुणांसाठी सरकारी नोकरी करण्याची मोठी संधी...

    G20-SUMMIT-2023
    Uncategorized

    G20 Summit 2023 : G20 परिषद

    G20 Summit 2023 – आजपासून दिल्लीत G20 परिषद सुरु झाली. कोण कोणते...

    Pradhan Mantri Garib Kalyan Anna Yojana
    Uncategorized

    Pradhan Mantri Garib Kalyan Anna Yojana : प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना.

    Pradhan Mantri Garib Kalyan Anna Yojana ; पंतप्रधान गरीब कल्याण अन्न योजना...

    AHD Maharashtra Recruitment 2023 : महाराष्ट्र शासनाच्या पशुसंवर्धन विभागात भरती सुरु.
    Uncategorized

    AHD Maharashtra Recruitment 2023 : महाराष्ट्र शासनाच्या पशुसंवर्धन विभागात भरती सुरु.

    AHD Maharashtra Recruitment 2023 : महाराष्ट्र शासनाच्या पशुसंवर्धन विभागात भरती सुरु. पशुसंवर्धन...